基本解釋

俎上所盛祭獻的食品。《周禮·夏官·量人》：“掌喪祭奠竁之俎實。”《史記·禮書》“大饗上玄尊，俎上腥魚” 裴骃 集解引 漢 鄭玄 曰：“大饗，祫祭先王，以腥魚為俎實，不臑孰之也。” 南朝 宋 顏延之 《皇太子釋奠會作》詩：“昭事是肅，俎實非馨。” 李周翰 注：“俎謂祭器也，實謂祭物也。”