排骨，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含豐富的膠原蛋白，下面分享一下它的做法。

工具/材料

排骨、鹽、玉米段、花椒、香料、香菜、芝麻、蔥姜蒜

操作方法

• 01

  排骨洗凈，剁好，待用。

  
• 02

  普通鍋中加入適量清水，將剁好的排骨放入鍋中，煮沸。

  
• 03

  將排骨撈出，洗凈，放置一旁。

  
• 04

  將排骨放入高壓鍋中，放入適量的鹽、蔥姜蒜、玉米段、花椒、香料，將高壓鍋蓋好，進(jìn)行燉煮。

  
• 05

  待鍋開(kāi)后，稍燜制一會(huì)兒。然后，將其盛出。放入少許香菜、芝麻。