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臘八蒜的5種保健功效

2022-02-23   

工具/材料

臘八蒜

操作方法

  • 01

    臘八蒜酸甜可口,既保留了蒜的香味,又沒有普通蒜的辛辣。食用臘八蒜可以去腥解膩,助消化

  • 02

    臘八蒜可以增加肝細胞脫毒酶的活性,可以阻止亞硝胺致癌物的合成,因此有預防癌癥的作用

  • 03

    臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,這種辣素殺菌效果很高,可以很好的殺滅寄生蟲和病原菌

  • 04

    另外臘八蒜抗氧化能力很高,甚至高于人參,因此食用臘八蒜可以延緩衰老

  • 05

    除此之外,大家都知道大蒜可以消毒,臘八蒜和大蒜一樣,因此臘八蒜可以預防流感,防止傷口感染,治療感染性疾病和驅蟲

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